maandag 25 maart 2019

Bananen Haver Pannenkoekjes

Maak je deze pannenkoekjes van havermeel en banaan als ontbijt, dan begin je je dag feestelijk. Heb je 's morgens weinig tijd, dan maak je ze de avond ervoor en bewaar je ze tot de volgende ochtend in de koelkast. Wat nog een leuke bijkomstigheid is: het is een gezondere keuze dan een "gewone" pannenkoek. Bovendien hoef je deze niet meer te zoeten, want door de banaan is het al lekker op smaak. Rood fruit past er perfect bij. Ben jij een zoetekauw, probeer ze dan eens met wat rijststroop. Dus...maak ze maar snel. Het is supermakkelijk! Geniet ervan.

Bananen Haver Pannenkoekjes

maandag 4 maart 2019

Couscoussalade met Zoete Aardappel

Couscoussalade vind ik heerlijk als lunch. Deze vult extra goed, door het toevoegen van zoete aardappel. Dit geeft er net weer iets extra's aan. Liever als avondeten? Bak er dan bijvoorbeeld een merguez worstje bij.


Salade van volkoren couscous en zoete aardappel