vrijdag 24 november 2017

Plantaardige Kokos-Kaki-Yoghurt

Een eenvoudiger dessert om te maken bestaat bijna niet. Je hebt maar 2 ingredi├źnten nodig en een staafmixer. Zo'n glaasje ziet er toch heel leuk uit op tafel? Voor de liefhebbers van plantaardige, eenvoudige, toetjes. Geniet ervan!


Fleurig dessert met Kaki en Kokosyoghurt



Wat heb je nodig voor 2 kleine glaasjes?

ca. 6 flinke eetlepels plantaardige kokosyoghurt (te koop in de supermarkt)
2 rijpe kaki's

verder nodig: staafmixer

Hoe maak je Kokos-Kaki-Yoghurt?

1. Schil de kaki's, snijd ze in stukjes en pureer ze met de staafmixer tot een zo glad mogelijke massa.
2. Pak 2 kleine glaasjes en maak laagjes yoghurt en kakipuree.
Dat is alles!

Misschien wil je dit makkelijke Limoncello-Roomdessert ook een keer proberen. Niet plantaardig, maar wel heel lekker!
Limoncello-Roomdessert


Meer recepten bekijken? Ga hier het Bij Lon receptenregister!