Restaurant Hete Kolen Amersfoort
Pasgeleden brachten wij een bezoek aan Hete Kolen in Amersfoort. Ben je een liefhebber van vlees en BBQ, dan is dit zeker een aanrader. Houd er wel rekening mee dat je ruim een week van tevoren moet reserveren.
Zoals jullie misschien wel weten, schrijf ik alleen over restaurants waar ik zelf enthousiast over ben. Hete Kolen, hier kom ik zeker terug. De sfeer is los, ontspannen en no nonsense. Het is er niet heel groot en daarom is er ruimte voor uitgebreide aandacht en uitleg. De keuze uit het aantal gerechten is redelijk klein, wat ik altijd een pluspunt vind. Bijna alles is zelfgemaakt, ook de sauzen.
Zoals jullie misschien wel weten, schrijf ik alleen over restaurants waar ik zelf enthousiast over ben. Hete Kolen, hier kom ik zeker terug. De sfeer is los, ontspannen en no nonsense. Het is er niet heel groot en daarom is er ruimte voor uitgebreide aandacht en uitleg. De keuze uit het aantal gerechten is redelijk klein, wat ik altijd een pluspunt vind. Bijna alles is zelfgemaakt, ook de sauzen.