woensdag 26 juni 2019

Aardbeiendrank met Kokosmelk

Dat het mooi weer is, valt niet te ontkennen. Vaak is het hollen of stilstaan in ons land. Ik snakte afgelopen weekend naar wat verkoeling en besloot een lekker alcoholvrij drankje te maken. Simpel, lekker, verkoelend en het ziet er ook nog eens gezellig uit. Ik haalde de aardbeien uit de koelkast en ging aan de slag. En kort daarna was het genieten geblazen! Wil je weten hoe ik het maak? Lees maar verder.


Verkoelende Aardbeiendrank met Kokosmelk

maandag 13 mei 2019

Chinese Groenteschotel met Garnalen

Ook dit is weer zo'n makkelijk recept. Deze Groenteschotel met Garnalen is ontstaan omdat ik ontzettend veel zin had in Chinees, maar wel zelf wilde koken. Het resultaat mag er zeker zijn en dit gerecht zetten wij dus regelmatig op tafel. Heerlijk met rijst.

https://bijlon.blogspot.com/2019/05/chinese-groenteschotel-met-garnalen.html

woensdag 17 april 2019

Advocaat Mascarpone Tiramisu voor Pasen

Zoetekauwen, die houden van advocaat, opgelet! Dit dessert voor Pasen mag geen alledaags toetje heten. Het is ZO LEKKER! Deze tiramisu bereid je supersnel. Maak het wel al 's avonds klaar, voor de volgende dag. Dan is ie het allerlekkerst. Laat wel wat ruimte over tijdens het diner voor dit machtige dessert van onder andere advocaat en mascarpone. Enne...meringue met chocolade...

Advocaat Mascarpone Tiramisu voor Pasen...met Meringue

maandag 25 maart 2019

Bananen Haver Pannenkoekjes

Maak je deze pannenkoekjes van havermeel en banaan als ontbijt, dan begin je je dag feestelijk. Heb je 's morgens weinig tijd, dan maak je ze de avond ervoor en bewaar je ze tot de volgende ochtend in de koelkast. Wat nog een leuke bijkomstigheid is: het is een gezondere keuze dan een "gewone" pannenkoek. Bovendien hoef je deze niet meer te zoeten, want door de banaan is het al lekker op smaak. Rood fruit past er perfect bij. Ben jij een zoetekauw, probeer ze dan eens met wat rijststroop. Dus...maak ze maar snel. Het is supermakkelijk! Geniet ervan.

Bananen Haver Pannenkoekjes