maandag 16 juli 2018

Smoothie Pina Colada

Met het aanhoudende zomerweer ontstaan er plots tropische recepten voor het ontbijt. Vanochtend pakte ik weer eens de blender en toen....was er de Smoothie Pina Colada. Lekker! Zonder rum natuurlijk. Geniet ervan!

https://bijlon.blogspot.com/2018/07/smoothie-pina-colada.html

maandag 9 juli 2018

Tarte Tatin van Wilde Perzik en Tijm

Dit kleine taartje is ideaal als je snel even iets lekkers en iets niet al te groots wilt bakken. De combinatie perzik en tijm is heerlijk. Voor dit taartje heb je niet veel ingrediënten nodig. Ook altijd fijn. Probeer deze bijzondere combinatie en geniet!

https://bijlon.blogspot.com/2018/07/tarte-tatin-van-wilde-perzik-en-tijm.html



donderdag 28 juni 2018

Kip met Citroen en Rozemarijn

Een zomers ovengerecht van kipfilet. Dat past wel bij dit mooie weer. Citroen maakt het fris en de verse rozemarijn is een goede tegenhanger. Natuurlijk is het weer super makkelijk om te maken. Als je gerecht in de oven staat, kun je in de tussentijd bijvoorbeeld courgetti maken. Dat past er heel goed bij. Loopt het water je al in de mond?


https://bijlon.blogspot.com/2018/06/kip-met-citroen-en-rozemarijn.html

woensdag 20 juni 2018

Frisse Aardbei Panna Cotta met Karnemelk

Vroeger haalden we op een boerderij regelmatig "aardbeienkarne". Hier moest ik laatst ineens aan denken. Karnemelk met gepureerde, verse, aardbeien erdoor. Dat was zo lekker fris. Dus besloot ik een panna cotta te maken van karnemelk en aardbei. Het is een heerlijk dessert geworden! Bovendien is het stukken minder vet dan panna cotta van slagroom. Mooi meegenomen, toch?

https://bijlon.blogspot.com/2018/06/frisse-aardbei-panna-cotta-met-karnemelk.html